Hakuohjeet: Näin haet luonnonlaidunlihan sertifikaattia
Sertifiointi voi luoda tilalle uusia mahdollisuuksia. Säännöt ja hakuprosessi voivat tuntua alkuvaiheessa monimutkaisilta, mutta sertifioinnista Suomessa vastaava Puutarhaliitto auttaa tiloja kaikissa kysymyksissä.
Ruotsissa luonnonlaidunlihaa on sertifioitu jo pitkään ja Ruotsissa sertifioinnista vastaa Sigill Kvalitets Ab. Puutarhaliitto toimii Sigill Kvalitets Ab:n edustajana Suomessa. Sertifiointiprosessiin sisältyy tilan auditointi, jonka tila voi itse valita muutamasta vaihtoehtoisesta auditointiyrityksestä (ks. alla).
Luonnonlaidunlihan sertifioinnin säännöstöjä on kaksi:
- IP-Sigill Nauta Luonnonlaidunliha
- IP-Sigill Lammas Luonnonlaidunliha
Luonnonlaidunlihan sertifiointisäännöt on kehittänyt Sigill Kvalitetssystem AB yhdessä Maailman luonnonsäätiön WWF:n kanssa. Sertifioidut yritykset täyttävät elintarviketurvallisuudelle, eläintenhoidolle ja ympäristövastuulle asetetut vaatimukset. Lisäksi varmistetaan, että kaikki eläimet laiduntavat luonnonlaitumilla.
Luonnonlaidunlihan sertifiointikustannukset koostuvat kahdesta eri maksusta:
- Vuosimaksu Puutarhaliitolle ks. taulukko alla (Luonnonlaidunlihan tuottajat ry:n jäsenet saavat 25% alennuksen tästä maksusta)
- Auditointimaksu yritykselle, josta tila ostaa auditoinnin.
| Teuras-/myyntieläinten lukumäärä vuodessa | Normaalihinta 2023 | 25% alennuksella 2023 |
| <100 | 387 Euroa | 290 Euroa |
| 101 – 200 | 557 Euroa | 418 Euroa |
| 201 – 500 | 736 Euroa | 552 Euroa |
| >500 | 1090 Euroa | 817 Euroa |
Seitsemän askelta Luonnonlaidunliha-sertifikaatin hakemiseen
- Tutustu IP-sääntöihin
IP-säännöt toimivat sertifioinnin itsearviointina. Voit tilata selailukappaleen IP-säännöistä ruotsiksi tästä: valitse ”IP Sigill Nöt & Mjök 2022” – rekisteröidy – ja selailukappale aukeaa. Suomenkieliset IP-säännöt ovat tulossa ja yhdistys yrittää saada ne käännettyä mahdollisimman pian. Englanninkielisen version voit tilata Puutarhaliitolta: katarina.lassheikki@puutarhaliitto.fi
- Ole yhteydessä Puutarhaliittoon sertifioinnista. Luonnonlaidunlihan tuottajat ry:n jäsenet saavat alennuksen Puutarhaliiton sertifioinnin vuosimaksusta.
- Pyydä tarjous sertifioinnin auditoinnista auditointiyritykseltä ja halutessasi voit myös kilpailuttaa sen.
- Täytä hakemus. Täytä valitsemaltasi auditointiyriykseltä saamasi hakemuslomake ja sovi aika auditoinnille.
- Valmistaudu. Ennen auditointia tehdään itsearviointi (IP-säännöt), jossa havaitaan tilan mahdolliset puutteet. Tee tarvittavat korjaukset ja täydennykset, jotta säännöt varmasti täyttyvät tilallasi. Puutarhaliitosta saat apua ja neuvontaa IP-käytäntöihin ja itsearvioinnin suorittamiseen. Lisäneuvontaa voit tiedustella alasi neuvontajärjestöltä.
- Auditointi. Jos auditoinnissa havaitaan puutteita, puutteiden korjaamiselle ja raportoinnille on aikaa korkeintaan 3 kk.
- Sertifikaatin myöntäminen. Sertifikaatti myönnetään, kun kaikki sovellettavat sääntökohdat täyttyvät.
Kun sertifikaatti on voimassa, voit halutessasi tilata Luonnonlaidunlihamerkin käyttöösi Puutarhaliitolta.
Auditointeja suorittavia yrityksiä Suomessa:
HS Certifiering Ab (Toteuttanut Suomen ensimmäisen luonnonlaidunlihan auditoinnin keväällä 2022)
Lisätietoja ja yhteystiedot sertifiointiin liittyen:
Katarina Lassheikki (katarina.lassheikki@puutarhaliitto.fi /puh 040 552 0267) Laatupäällikkö, Puutarhaliitto.