Hakuohjeet: Näin haet luonnonlaidunlihan sertifikaattia
Sertifiointi voi luoda tilalle uusia mahdollisuuksia. Säännöt ja hakuprosessi voivat tuntua alkuvaiheessa monimutkaisilta, mutta sertifioinnin käyttöönotossa Suomessa auttaa Laatua Suomesta.
Ruotsissa luonnonlaidunlihaa on sertifioitu jo pitkään. Sertifiointijärjestelmän omistaa Sigill Kvalitetssystem Ab. Laatua Suomesta Oy toimii Sigill Kvalitetssystem Ab:n edustajana Suomessa.
Luonnonlaidunlihan sertifioinnin säännöstöjä on kaksi:
- IP-Sigill Nauta ja maito, Luonnonlaidunliha
- IP-Sigill Lammas, Luonnonlaidunliha
Luonnonlaidunlihan sertifiointisäännöt on kehittänyt Sigill Kvalitetssystem AB yhdessä Maailman luonnonsäätiön WWF:n kanssa. Sertifioidut yritykset täyttävät elintarviketurvallisuudelle, eläintenhoidolle ja ympäristövastuulle asetetut vaatimukset. Lisäksi varmistetaan, että kaikki eläimet laiduntavat luonnonlaitumilla.
Luonnonlaidunlihan sertifiointikustannukset koostuvat kahdesta eri maksusta:
- Vuosimaksu Laatua Suomesta Oy:lle ks. taulukko alla
- Auditointimaksu sertifiointilaitokselle, josta tila ostaa auditoinnin (pyydä tarjous).
| Teuras-/myyntieläinten lukumäärä vuodessa (naudat) | Vuosimaksu 2025 (+ alv) |
| <100 | 337 Euroa |
| 101 – 200 | 516 Euroa |
| 201 – 500 | 700 Euroa |
| >500 | 1065 Euroa |
Seitsemän askelta Luonnonlaidunliha-sertifikaatin saamiseksi
- Tutustu IP-sääntöihin
IP-säännöt toimivat sertifioinnin itsearvioinnin pohjana. Voit ladata itsellesi IP-sääntökäsikirjan Tukimateriaalit – Laatua Suomesta -sivulta.
- Ole yhteydessä Laatua Suomesta Oy/Katarina Lassheikki puh 040 552 0267 sertifioinnista.
- Pyydä tarjous auditoinnista sertifiointiyritykseltä.
- Täytä hakemus, jonka saat sertifiointiyritykseltä. Sertifiointiyritys ottaa yhteyttä ja sovitte ajan auditoinnille.
- Valmistaudu tekemällä omavalvonnan. Ennen auditointia tehdään omavalvonta IP-sääntökäsikirjan pohjalta. Tee tarvittavat korjaukset ja täydennykset, jotta säännöt varmasti täyttyvät tilallasi. Laatua Suomesta Oy:ltä saat apua ja neuvontaa IP-käytäntöihin ja omavalvonnan suorittamiseen. Lisäneuvontaa voit tiedustella alasi neuvontajärjestöltä.
- Auditointi. Jos auditoinnissa havaitaan puutteita, puutteiden korjaamiselle ja raportoinnille annetaan aikaa korkeintaan 3 kk.
- Sertifikaatin myöntäminen. Sertifikaatti myönnetään, kun kaikki sovellettavat sääntökohdat täyttyvät.
Kun sertifikaatti on voimassa, voit halutessasi tilata Luonnonlaidunlihamerkin käyttöösi Laatua Suomesta Oy:stä.
Auditointeja suorittavia yrityksiä Suomessa:
HS Certifiering Ab (Toteuttanut Suomen ensimmäisen luonnonlaidunlihan auditoinnin keväällä 2022)
Lisätietoja ja yhteystiedot sertifiointiin liittyen:
Katarina Lassheikki (katarina.lassheikki@laatuasuomesta.fi /puh 040 552 0267) toimitusjohtaja, Laatua Suomesta Oy.